Borówka amerykańska

Borówka wysokaBorówka wysoka potocznie nazywana amerykańską to silny krzew liściasty wydający niezwykle smaczne jagody w kolorze niebieskim, które w smaku przypominają nieco naszą rodzimą borówkę czarną. Jednak to, co różni jagody borówki amerykańskiej od czarnej, poza rozmiarem oczywiście, to występowanie barwników. Ta pierwsza zawiera je jedynie w skórce, przez co pozbawiona jest brudzącego soku, jaki ma jagoda pospolita występująca w polskich lasach.

Rozmiary krzewu borówki amerykańskiej to najczęściej około dwóch do dwóch i pół metra. Na tle innych krzewów owocowych w Polsce nie wyróżnia się niczym szczególnym, poza rozmiarem, który jest dość pokaźny. Podobnie jak inne krzewy owocowe traci liście jesienią, a zakwita w środku wiosny, w okresie od kwietnia do maja, pięknymi białymi lub jasnobeżowymi kwiatami o podłużnym kształcie. Zapylone przez trzmiele oraz pszczoły dają smaczne i przede wszystkim bardzo zdrowe owoce. Charakterystyczne są również

Pochodzenie

Najpierw jednak nieco informacji o pochodzeniu borówki. Jak sama nazwa wskazuje jest to gatunek pochodzący z Ameryki, a konkretnie z jego północnej części. Co ciekawe w naturalnych warunkach rozprzestrzenił się w północnej i zachodniej części Europy, a nawet w Japonii i Nowej Zelandii. Jednak niezwykła popularność tego owocu przyczyniła się do popularyzacji uprawy borówki amerykańskiej właściwie na całym świecie, a Polska stała się jej największym plantatorem w Europie i jest na trzecim miejscu w rankingu krajów uprawiających borówkę wysoką. Wyprzedzają nas tylko Kanada i Stany Zjednoczone – rodzimy kraj borówki.

Popularność borówki wysokiej

Tajemnica popularności jagód borówki amerykańskiej to ich skład chemiczny, a przede wszystkim jego działanie na organizm człowieka. Owoce bowiem to kopalnia mikro i makroelementów, które regulują poziom cholesterolu we krwi, sprzyjają odchudzaniu oraz wspomagają układ odpornościowy, wzrok. To także cenne źródło fosforu i potasu. Entuzjaści twierdzą nawet, że pomagają przy leczeniu takich chorób jak nowotwory.

Borówka amerykańska jest rośliną wieloletnią i pochodzi z rodziny wrzosowatych. Posadzona raz w ogródku będzie obdarowywała owocami każdego roku przez bardzo długi czas. Jej szerokie zastosowanie, zarówno jako dodatku deserowego, jak i cennego przeciwutleniacza leczącego wiele schorzeń, daje wiele możliwości i tylko zachęca do uprawy.

Borówka amerykańska

Dodaj komentarz

Musisz zalogowany aby opublikować komentarz.